最強炊事兵 第75節(第3/5 頁)

本的問題，如果你加工出來的食物，成本太高，這肯定是不合實際的。”

孟川點頭道：“嗯，你說的對，我大概算了下，如果你做一個肉罐頭的話，你首先要考慮到肉的價格，然後再加上食品加工的價格，你才可以做出一個肉罐頭。咱們如果做心肝肉罐頭的話，首先不需要購買這些食材，只需要付出食品加工費既可，不管怎麼算，肯定是划算的。”

其中一個技術人員也說道：“孟助理員，如果成本上沒問題的話，那我們就要從營養，口味上來說這個問題了。”

孟川點頭道：“你說的有道理，營養和口味這是必須要考慮的兩點，首先咱們從營養上來說吧，我拿豬肝舉例，豬肝裡面富含豐富的鐵、磷元素，蛋白質、卵磷脂和微量元素，連維生素a和維生素c也有，大家都知道，咱們平常食用的肉裡面是不可能有維生素的，但是豬肝就有，營養價值我不說大家也知道，而且咱們這裡有很多技術人員，都是養豬專家，相信對這方面應該有一些瞭解。”

這些技術人員雖然不關心關心吃，但是對豬的器官還都是很瞭解的，這次聽孟川這麼一說，也都有些驚訝，沒想到豬肝裡營養物質這麼多。

孟川繼續說道：“下面，咱們就說味道吧，其實味道不用說，剛才的殺豬菜大家也都吃了，味道沒得說吧，用這些內臟做出來的食物，真的一點都不輸於肥瘦肉。”

那些養豬的技術人員沒說話，他們不是很懂這個菜，就怕做出來的食物沒人愛吃，如果戰士們不接受，那做出來的就是失敗的。

孟川知道這一個殺豬菜的說服力不夠，畢竟這做出來是可以長期儲存的，不是現宰現吃的，於是繼續說道：“我不知道大家經不經常去滷肉店，我原來上學的時候，每逢放假都要去滷肉店買點冷盤滷肉開開葷，那裡的滷肉可不僅僅是豬頭肉，豬心，豬肝也都不少，而且賣的一點都不差，我原來也挺喜歡吃的，大家應該也都吃過吧，咱們只需要把這些滷好的豬心豬肝啥的，密封包裝，能長期儲存就可以了，我覺得這個難度並不是特別高。”

滷肉店裡的滷豬心，滷豬肝大家的確都吃過，而且不少吃，味道的確沒得說，於是都點頭道：“孟助理員說的對。”

此時教導員說了一句話，“孟助理員，你跟我們說這些其實沒啥用，我們這也是基層，建食品加工廠，我們說話也不管用，您是從上面下來的，在這方面說的話，你絕對比我們好使。”

孟川笑道：“教導員，這我知道，但是如果上面下命令造了，不是還需要你們的大力配合才行麼，什麼事都要一樣一樣來麼。”

營長聽到孟川這話，立刻說道：“孟助理員，這你放心，只要上面下命令，我們立刻就幹，保證全力配合。”

“嗯，這件事我回去跟石科長反應一下，如果到時候申請透過了，肯定需要你們派兩個人去學習，到時候營長可要及時把人派過來啊。”

營長笑道：“這你放心，只要是上面下了命令，那我們一定遵守啊，而且咱們養殖場就是後勤單位，石科長說的話比誰都好使，只要石科長點頭，人我立馬給你到軍部去。”

“這就行，那沒啥事，我回去寫個報告，明天回軍部的時候，我遞給石科長。”

營長立刻站起來說道：“司務長，務必給孟助理員找一個乾淨安靜的單間，要有書桌的那種，另外去把我辦公室的好茶拿點，給孟助理員泡上。”

孟川擺手道：“茶葉就不必了。”

營長連忙說道：“茶水是必須要的，你先回去寫報告，我隨後讓文書給你送過去行了，我這文書泡茶有一手，你得嚐嚐。”

一杯茶水，推來推去就沒意思了，孟川也不矯情了，點頭道：“那就麻煩營長同志了。”

營長笑道：“不麻煩，