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最強炊事兵 第20節(第4/4 頁)

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孟川看到了,也連忙過去幫忙搬食材,三個給養員看到孟班長主動幫自己搬食材,心裡對孟川頓時有了好感。

其中一個給養員說道:“孟班長,不用幫忙,我們幾個一會就搬完了。”

孟川笑道:“沒啥事,又不是很重,咱們先搬再說。”

食材很快就搬完了,孟川看著三人也都有點累,說道:“大家都先休息休息,正好聊聊天。”

三人本來搬食材就累了,聽到孟川的話,就紛紛找地方坐下了。

孟川問道:“三位同志,我問一下,咱們這些蔬菜花了多少錢啊!”

最左邊的那個給養員說道:“孟班長,蔬菜沒花多少錢,大頭都花在肉上了。”

哦,孟川點點頭,繼續問道:“那你們對現在的時令蔬菜價格有什麼瞭解麼?”

中間的那個給養員說道:“現在因為快十月份了,所以菜品也不多,雖然市場上的反季節蔬菜很多,但是那個價格太貴了,是平常菜價的兩倍左右,所以我們一般都買那些時令蔬菜,這樣比較划算。”

孟川看了看幾個給養員買回來的菜,大多是一些茄子,包包菜,芹菜之類的。

孟川指了指這些菜,問道:“這些菜都是現下的時令蔬菜麼?”

三個給養員同時點頭,道:“是,孟班長。”

孟川問道:“你們說,如果我減少一半的肉供給量,改成買一些新鮮蔬菜,這樣錢夠不夠?”

左邊的給養員說道:“那肯定夠啊,肉多貴啊,菜多便宜啊,只要不是特別貴的菜,那肯定是夠的。”

孟川一聽計劃可行,連忙說道:“幾位兄弟,你們給我講講現在菜的價格唄。”

三個給養員經常去菜市場買食材,所以蔬菜的大概價格都是能說出來的,於是你一嘴,他一句的講出了現在市場的菜價。

孟川拿筆記下來之後,對三人道了謝,就出去找了個僻靜的地方開始算菜價。

戰士每天是一斤半的肉供給量,改成一斤的話,營養也是絕對跟的上的,剩下的錢就可以購買新鮮蔬菜。

豆角三塊八一斤,西蘭花三塊錢一斤,空心菜兩塊九一斤,蒜薹四塊錢一斤,孟川看著這菜價突然明白為什麼部隊要天天吃土豆,白菜了,這些菜咋都這麼貴,動輒三四塊錢一斤,就連黃豆芽都一塊五一斤,怎麼不去搶錢啊,這麼貴,誰吃的起。

看來改良伙食也絕對不是這麼簡單的,自己要是要好好在算一下,看錢到底夠不夠使。

計算了半天,按照每人半斤的菜錢,四個主菜的標準,那就是六七塊錢的菜價,一天兩頓,那就是十二三塊錢,加上十塊錢的肉錢,還有早餐錢,一天三十勉勉強強夠了,既然錢勉強夠用,那就要試一試,看看戰士們的反響怎麼樣。

很快孟川就做好了菜譜,把菜譜交給了司務長,司務長看著這上面的價格,一天正好三十塊錢,笑道:“小孟班長,你可真的給我花的分文不剩啊,不過這上面的菜倒是看起來很不錯,什麼豆角炒肉,蘑菇炒肉,蒜薹炒肉,這的確比土豆燉肉和蘿蔔燉肉看起來好多了,那個老三樣,我現在看著都反胃。”

孟川聽到司務長的話,驚喜道:“司務長,那你的意思是這個菜譜可以透過了?”

司務長拍了拍菜譜,說道:“暫時透過,等後天看戰士的反響,如果戰士的反響不好,那你可要從新給我在做一個食譜。”

孟川立刻敬禮道:“是,司務長。”

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