最強炊事兵 第154節(第2/4 頁)

的戰鬥能力，還是親切的交際能力，還是全面的知識，反正孟川就是有一種內在美，讓人覺得好受。

估計也是因為這，昨天還像仇人一樣的獨立營營長，現在居然能跟孟川談笑風生了。

而且炊事班的這些基層主官可都是因為孟川才來做飯的，但是現在看到這些人還給孟川遞菜啥的，根本看不出有什麼隔膜，由此可見，喜歡孟川的可不僅僅只是自己。

食材很快就準備好了，那孟川直接開始做，肉丁倒不是孟川自己切的，因為炊事車上有切肉機，直接把肉放進去，不一會就打成丁了，這倒是省了一些時間。

下面開始炒肉，肉丁向來是最先炒的，即使是大鍋菜也是這個步驟，先加油，油熱後加入生薑大蒜，爆香，隨後放入肉丁。

肉丁一碰見油，香味直接就出來了，在旁邊坐著的軍長聞到香味，居然有點餓了。

於是看了看呂師長，吩咐道：“等會咱們正好可以在這把飯給吃了。”

呂師長聞到飯香味，那真是求之不得啊，趕忙點頭，“好好，咱們在這吃午飯。”

肉不宜炒久，炒變色就可以撈出來，大鍋飯，盛肉也是用的大盆，孟川把炒變色的肉撈出來後，緊接著在摻點油，開始正式做。

孟川雖然不知道戰士的口味，但是在春天，是比較潮溼的，如果吃點辣的話，人會更精神，而且辣菜還更下飯，所以孟川直接抓了一大把幹辣椒撒了進去，爆香，然後依次加入土豆，胡蘿蔔，白菜。

這也是按耐炒的程度加入的，三樣食材堆滿了滿滿一鍋，這時候為了防止炒糊，必需的加點水澱粉了，如果沒水澱粉的，加入清水也可以。

這個菜其實燉和炒味道都好，但是孟川還是更加傾向於炒，畢竟炒出來的香，燉出來的話，土豆和蘿蔔都會軟軟的，吃起來的話，口感會稍微差一點。

炒大鍋菜，這可真是一個體力活，一鍋菜炒下來，甚至不亞於五公里跑消耗的能量。

營長看著孟川這麼賣力的揮舞著大勺，連忙說道：“孟川，你可別跟自己胳膊過不去啊，這鍋菜可有好幾十公斤重，你拎著個大勺，一直炒，可是能把胳膊給累著啊。”

孟川笑了笑，“不礙事，我能做的。”

大家從刀功上就能看出來，孟川肯定是做飯的好手，既然他自己要這樣做，那肯定有自己的理由，別人也不好說，畢竟就做飯而言，大家都是外行，就孟川算是內行。

孟川一連翻炒了十分鐘，只要感覺菜有點幹，就立刻加點澱粉水，這下可算是把孟川累的滿頭大汗，兩隻胳膊也痠疼痠疼的。

孟川突然有點後悔了，剛才自己不應該逞能的，翻炒這個菜真的太累了。

不過在這麼多首長的注視下，就算是在累也得炒完，孟川看著菜炒的差不多了，就端起肉盆，把剛才炒的肉丁倒進去，接著翻炒。

因為孟川不斷的翻炒，這菜香味散發的特別開，軍長聞到香味，餓的肚子疼，趕忙問道：“這飯應該快做好了吧。”

呂師長因為是站著的，所以看的比較清楚，吸溜了一口口水，道：“肉都加進去了，想來是快炒好了吧，只不過這菜可真香啊，我入伍這麼多年，還從來沒見過這麼香的大鍋飯。”

軍長暗道：“別說你了，我入伍這麼多年，都沒見過這麼香的大鍋飯。”

隨著肉炒三丁做好，孟川也停止了翻炒，此時兩個胳膊都累的麻木了，暗道，下次一定不能在逞能用大鍋做炒菜了。

就在菜炒好的那一刻，孟川腦海裡突然傳出一聲系統音，“叮，完成大鍋菜，肉炒三丁，因為全程翻炒，獎勵力量一點。”

孟川聽到這個系統訊息，驚了，“炒個菜還能加力量？”

隨即孟川揮舞了一下拳頭，果