最強炊事兵 第48節(第3/5 頁)

是新來的排長麼？”

方班長說道：“這是上級派下來學習的，廚藝非常厲害，比你們都厲害呢，好了，先不羅嗦了，快給我們一人拿倆烤餅，我們先墊吧墊吧，等會找司務長還有事呢。”

那個少數民族炊事兵聽到方班長的話，一副不可置信的樣子，道：“這個軍官廚藝比我們炊事班的還厲害，我不相信，除非來比試一下，不然我就不給你烤餅。”

炊事班班長連忙訓斥道：“熱達瓦，你在說什麼呢，快把食物給同志們。”炊事班班長立馬對孟川賠笑道：“少尉同志，這是咱們少數民族同志，他們說話直，不是故意冒犯你的，你多擔待點。”

孟川擺手道：“沒事，我也是炊事兵，做飯這玩意就靠技術，不服很正常，比試一番就行了麼。”

熱達瓦聽到孟川的話，連忙說道：“那好，咱們就來比試比試。”

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第111章 蔥花餅vs烤餅（第六更求月票打賞）

那個炊事班班長見到孟川當真了，連忙勸道：“少尉同志，我回去就教育熱達瓦同志，您先去吃飯吧。”

孟川說道：“班長同志，我真沒跟你開玩笑，我真的是炊事兵，我也挺想學習一下少數民族同志做飯的方法，並沒有其他意思。”

方班長也說道：“老炊，你放心，孟少尉人很好，絕對不是來挑事的，你就讓他們倆比試比試麼。”

有了方班長的保證，炊事班班長才放下心來，說道：“我們的少數民族同志做的都是一些特色飯，兩者也不好比較。”

孟川笑道：“這沒事，熱達瓦同志不是做的烤餅麼，那我就做個蔥花餅，都是餅子那比較起來就很簡單了。”

熱達瓦同志聽到孟川的話，立刻說道：“那好，那我們現在就開始比。”

孟川看著熱達瓦同志已經忙碌起來，也不在囉嗦，對炊事班班長說道：“班長同志，我也換上白大褂吧，這樣衛生。”

炊事班班長立刻去給孟川找白大褂，趁著這個時間，孟川順便去洗了下手和臉，確保衛生。

穿上白大褂，孟川就開始做飯，先是和麵，和麵孟川喜歡用溫水，因為溫水發酵快，面很快就揉好了，然後孟川就把面放在放到一邊讓它慢慢醒著。

蔥花這種材料是做蔥花餅必不可少的，於是孟川就開始拿了幾根大蔥出來，開始剁成蔥花，然後把蔥花放到盆裡就開始調味。

胡椒粉，五香粉，醬油和醋可以少放一點點，不放也無所謂，然後加點香油，放點鹽，就可以開始拌蔥花。

麵糰發個三十分鐘就差不多了，然後孟川就把面撈出來，擀平，放上調製好的蔥花，然後把面給捲成圓柱形，在盤起來，壓平，就好了。

烙蔥花餅的方法和烙大餅是一樣的，先往高壓鍋底抹點油，然後把蔥花餅放進去左右晃一下，看粘不粘鍋，然後就蓋上蓋子，開始烙。

孟川看熱達瓦同志是用囊坑烤的烤餅就知道這用的土方法了，只不過這種土方法雖然麻煩，但是烤出來卻特別香，孟川也很好奇這個囊坑是咋做的，但是因為自己在做蔥花餅，也不可能跑到熱達瓦同志的那個囊坑那觀看，所以只能遠遠的看一眼。

很快兩人的食物都做好了，孟川做的蔥花餅，熱達瓦做的烤餅，裁判的話，就由方班長和炊事班長來評判，其實這對熱達瓦同志很不公平，因為方班長和炊事班長都是漢族人，如果論口味的話，應該是比較偏向於孟川的蔥花餅的，於是孟川說道：“班長同志，你能找幾個少數民族同志過來當裁判麼。”

炊事班班長頓時明白了孟川的意思，豎起大拇指說道：“少尉同志是有真技術的人，不怕經受考