第64章 阿櫻村老(第2/2 頁)

女定當竭盡全力輔佐村長，為荒溝村謀福利。”蘇步成只得認下村老這個閒職。

“呵呵，蘇村老、阿櫻村老！”眾人祝賀。

這邊事情捋的差不多，已到未時三刻，家裡的活兒還一大堆。

“今日暫且到這裡吧，明日再來看看。”蘇櫻衝大夥兒揮手，準備跟老爹回家。

“阿櫻、阿櫻！”楊二郎抱著一個蒟蒻進來，“那日說的魔芋，可否做一個嚐嚐？”

在溪邊清洗蕨根、葛根，楊二郎在陰涼處找到一株。

儘管蘇櫻說了做法，可心裡沒底，想親眼目睹製作過程。

“嚯，二郎，你弄這東西作甚？有毒！快快扔掉！”老鄭頭慌忙道。

“鄭叔，沒見識了吧！這蒟蒻是有毒，可也是菜！”楊二郎得意道。

“怎的是菜？沾了汁液肌膚紅腫、麻癢，如何吃的？忘了有人吃下腹瀉嘔吐、喉嚨水腫致死？”老鄭頭不信。

“瞧，沒見識了不是？左思的《蜀都賦》還記得不？”楊二郎問。

“多少年前的事兒，誰還記得？”有人喏喏道。

“這蒟蒻在蜀地專門種植菜圃裡，是當地一道美食！”楊二郎大聲道。

那天一同上山的人嗤嗤笑，要不是阿櫻，他們也不知道，這會兒楊二郎裝模作樣掉書袋子，把人唬的一愣一愣的。

“阿櫻，快說說如何才能吃？”人群中有人喊道。

“很簡單，把蒟蒻洗淨磨成漿，加草木灰水或石灰水熬煮熟，冷卻後凝成膏狀即可食用，單獨炒或與肉食炒均可。”

“就這麼簡單？”蘇櫻的話再一次打破眾人的認知。

“當然！”

擇日不如撞日，趁著大家都在，現場演示給大家看，免得傳話傳走了樣，誤食中毒。

於是拿來木盆，把蒟蒻洗淨放裡面，用石塊把蒟蒻磨成漿。

加入草木灰水拌勻，倒入瓦罐熬煮。

煮熟後魔芋凝成灰褐色膏狀，慢慢冷卻。

用手觸控，duangduang的特別有彈性。

用刀劃成小塊取出，切成條裝了一碗，拌入鹽水，端出來請大家品嚐。

蘇櫻第一個動筷子，夾起一條放入口中，輕輕咀嚼。

這味道，勉強入口，粗鹽的鹹苦味兒很影響魔芋的口感。

蘇步成緊隨其後，毫不猶豫吃了一塊。

魔芋入口，人呆住，這是什麼東西?怎麼會是這樣的！

qq彈彈，滑滑嫩嫩的，世上竟有這般美食。