第5節(第2/4 頁)
悄將衛斂連人帶坐墊往自己這邊拉了幾寸。好在衛斂還小,天大地大吃飯最大,轉頭就忘了這點小岔子。
對面的衛攸卻看個正著,悄聲對衛素說道:“阿姊……”
衛素輕輕一笑,她面前擺著一道香煎酥魚,難得冬魚有籽,另取乾淨的筷子親手夾到衛攸碗中:“阿弟多吃些魚籽,好記詩書。”
衛攸謝過,不滿衛素叉開話,又道:“阿姊……”
衛素低聲:“你堂姐姐逗弟弟玩呢。”
“噢!”衛攸輕嘆口氣,他怎麼覺得堂姐是在欺負堂弟呢,不過,斜眼看看滾圓的衛斂,欺負了就欺負了,反正堂弟也不怎麼討人喜歡。
衛繁好美食,津津有味地吃著一道九方糟爛鴨,鴨子先醃製風乾,再拿錘子敲爛骨肉,剔出淨肉,再入酒缸中佐以香料好酒醉糟,成後鴨肉絲絲分明,隱有酒味,再拌香油芝麻,奇香撲鼻,佐酒下飯皆是上選。
衛繁吃得高興,又從衛放偷偷倒了半杯蜜酒,美酒佳餚,萬愁皆消。
國夫人最喜跟衛繁一道用膳,時蔬肉禽,她都吃得有滋有味,一碗香米飯她都能品出甜來,細嚼慢嚥,吃得兩眼晶亮,連看得人都胃口大好。
冬日少鮮蔬,國夫人有了年紀便愛甜爛之物,冬筍、銀芽、晚菘拿素油烹煮,再鮮美到底也少了些滋味,讓小丫頭將那那碗燜筍端給衛繁,看她吃得香甜,倒能找補些食慾來。
衛放好肉不好蔬,看著國夫人食案前一溜的素菜,大搖其頭:“祖母何以自苦,這缺滋少味的。”
國夫人橫他一眼:“胡說,你去外頭看看,大冷寒天的,有多少人家吃得鮮蔬的。”
衛繁抿了一小口蜜酒:“不過祖母,窖藏的終究少了鮮甜,不如應季的有味。”
國夫人笑道:“祖母年紀大了,哪嘗得出這丁點的差別來。”
衛繁抿著嘴笑,圓圓的臉上滿是笑意:“孃親送了我一處溫泉莊子,那處地熱,冬日也開春花,我想著把花鏟了改種鮮蔬。”又問許氏,“阿孃,你說好不好?”
許氏哪有不可的:“既送了你,種花種菜的都隨你。”
國夫人略有遲疑:“這……把花鏟了好似有些可惜。”
衛繁道:“也不是什麼名貴花木,大都是常見的,至多年頭有些久。”
國夫人心道:你就光糟賤年頭久的。
衛放疑惑,插嘴道:“就不能再買一處溫湯莊子?一處種花一處種菜。”
國夫人橫他一眼:“禹京內外能有多少地熱溫湯?縱有還能輪得你?”想想不放心,又叮囑,“你可歇了心思,別在外頭爭搶,當心惹來禍端。”京中能置辦得起溫湯山莊的,除卻皇家,非顯貴不可得,誰知探手下去摸到的是什麼。
衛放嘴上答允,肚裡卻不大服氣。
許氏跟著不痛不癢搭腔:“大郎要將你祖母的話記在心裡。”
“兒子明白。”衛放敷衍。
晚膳至半,守門的婆子領著廚娘樂呵呵地過來傳話,管嬤嬤不知什麼事,滿臉疑惑地出去又滿臉堆笑地回來,在國夫人耳邊回到:“老夫人,是國公爺遣的人。”
國夫人一愣,看一行人臉上都是笑模樣,知是好事,笑問提著食盒的廚娘:“送了什麼來?”
廚娘眼睛都滿裝著笑意,屈膝福了福,回話道:“老夫人,國公爺得知老夫人與府中小郎君小娘子一道晚膳,盡享天倫,又得知老夫人茹素,特令食手做了一碗豆腐為老夫人加菜。”
“豆腐?”國夫人還以為什麼稀罕物,聽是豆腐,十分興致去了三分。
廚娘忙笑道:“老夫人不知,這是國公爺特令食手烹製的,也不讓人瞧見,說是大有名堂,不與尋常的豆腐相同,還有好聽的名兒,叫做‘凝脂瓊玉’。”
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