第17章 發現鴉人(第1/3 頁)

北平夏天如果沒有風，還是比較悶熱。

外面的黃包車車伕都是穿著粗布短褂敞胸露懷，打著赤腳。

有錢人穿的是真絲短褂。

羅青山一出門就會有很多人搶著和他打招呼。

“羅少爺早！”

“羅爺早上好！”

有的黃包車車伕和小孩子喊得比較大聲。

羅青山掏出一些糖果丟給這些小孩子。

招手叫了一輛黃包車。

“去東安市場的爆肚王。”

黃包車伕一邊拂乾淨座位，一邊大聲地說道：

“好的，羅少爺您請坐好，馬上出發。”

黃包車伕哪怕赤著腳，跑得也非常輕便。

並且他們可以保持勻速地跑步。

這樣客戶既不會感到顛簸，也能節省體力快速地把乘客拉到目的地。

半個小時後。

“羅少爺，爆肚王到了，您慢點！”

他小心地停下車，走到一邊虛扶羅青山。

這樣可以確保不會觸碰到乘客。

如果乘客不小心站不穩，虛扶就可以變成實扶，不讓乘客跌倒。

羅青山下車後，從袋子裡掏出伍角錢遞過去。

“多的賞你了！”

黃包車激動地接過錢，大聲地感謝：“謝謝羅少爺賞錢！謝謝！”

他不停地鞠躬。

這個年代，拉車一次也就最多一角錢。

有時才五分錢呢。

五角錢相當於他拉好幾趟的收入。

羅青山微笑著擺擺手。

走進爆肚王的鋪面。

黃包車車伕就把車停在門口，點燃一根菸。

他既可以休息，也可以等待羅青山。

爆肚王是王姓的回民建立的餐館。

到現在已經兩百多年的歷史。

到現在為止，規模已經很大。

樓上樓下兩層。

一樓寬大的大廳可以接待十幾桌客人。

二樓一般都是有錢人才會選擇的包廂。

“貴客一位，裡面請！”

一個跑堂看見羅青山進來，連忙大聲地招呼。

聲音很大，很禮貌。

“二樓給我找個包間。”

跑堂立即開心地再次大聲喊道：

“貴客二樓包間接待！樓上請！”

樓上也有跑堂接話道：

“歡迎貴客樓上請！”

跑堂一邊引路，一邊給洪運地上熱毛巾。

非常熱情的招待，很有規格。

怪不得能在前朝的京城生存兩百多年。

“爆肚王”的爆肚分羊肚、牛肚兩種。

羊肚又分葫蘆、食心、肚板、肚領、散丹、蘑菇、蘑菇頭等七個部位。

牛肚則只有肚仁、百葉、百葉尖、厚頭。

另外還有“羊三樣”、“羊四樣”，是幾個不同部位的組合拼盤。

這幾樣羶味兒太重，北京人就好這口兒。

羅青山全部都選擇來兩份。

現在成為超凡異能者，食量變得很大。

他還要了十張餅。

爆肚王的調料有芝麻醬、醬油、醋、香菜末、少許蔥花、幾樣香料，看似簡單，卻好吃。

“貴客可需要來點白酒？”

跑堂上完菜後，詢問。

“算了，就這樣吧。”

羅青山擺擺手，他現在沒有養成大清早喝酒的習慣。

但是老北平很多勳貴就喜歡早上吃飯的時候會來上兩口。

羅青山的包間能夠看見樓下兩條街